CÂU CHUYỆN CỦA CHÚNG TÔI

Ban đầu, với tâm thế là một thực khách yêu thích những món gà, chú Tân đã trải nghiệm ở nhiều quán, tiếp đãi đối tác bằng những món ăn ở các nhà hàng, đặc biệt là món Gà hấp mắm nhĩ. Nhưng để ăn được những con gà thật sự ngon, được nuôi tự nhiên, đảm bảo được những yêu cầu về độ săn chắc, ngọt thơm của thịt thì thật sự khó.

Bằng sự đam mê ẩm thực của mình, các món gà nói chung - Gà hấp mắm nhĩ nói riêng thì chú Tân đã quyết định khởi nghiệp, tạo nên thương hiệu Gà Bà Tân.

Công đoạn để tìm được con gà thật sự ưng ý, chất lượng ở trên thị trường thì dường như rất khó. Ông Tân đã trăn trở và quyết định hợp tác với những người nông dân thật sự có tâm, điều kiện để nuôi ra được những con gà theo các yêu cầu mà mình đưa ra : gà phải được thả rông, được ăn bắp lúa, và một số cây thảo mộc … để đảm bảo được thịt gà có thể săn chắc, ngọt thơm và an toàn. Chính vì thế, Gà Bà Tân đã xây dựng được một nguồn cung cấp ổn định, rõ nguồn gốc để phục vụ cho các thực khách.

Riêng món gà hấp mắm nhĩ được đạt giải nhất trong cuộc thi " Ẩm thực tỉnh Đồng Nai 2016", chính vì thế các tính đồ ăn uống không thể bỏ qua khi đến gian bếp Gà Bà Tân . Các đầu bếp nơi đây luôn tỉ mỉ trong từng giai đoạn chế biến, lẫn lựa chọn nguyên liệu. Đặc biệt là nước mắm nhĩ loại cốt, được nhập từ Nha Trang nên sẽ mang một mùi thơm đặc trưng, hương vị đậm đà… cùng công thức đặc biệt của nhà hàng để đảm bảo món ăn có thể trọn vẹn nhất. Và đây chính là cách tạo nên sự khác biệt so với các nhà hàng khác trên thị trường.

Gà Bà Tân nổi tiếng với các sản phẩm tươi sống. Tất cả các nguyên liệu đều được trải qua quá trình chọn lọc kỹ càng, rõ nguồn gốc với ước muốn đảm bảo được hương vị độc đáo và chất lượng dinh dưỡng cho các món ăn.

Gà Bà Tân đặc biệt coi trọng sự đa dạng của các loại sản phẩm bằng cách đưa ra thực đơn phong phú. Bên cạnh những món phục vụ tại quán, Gà Bà Tân cũng đáp ứng được nhu cầu đóng gói làm quà biếu; hút chân không mua về bảo quản cho khách hàng.

Ngoài chất lượng sản phẩm, đội ngũ nhân viên còn đem đến cho quý khách hàng một thái độ phục vụ vô cùng chuyên nghiệp với mong muốn đem lại dịch vụ tốt nhất và thật sự khó quên